Hausgemachte Köstlichkeiten
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Lilie’s Drinks und Gaumenfreuden, von morgens bis abends | Ihr Gasthof in Mühlbach

Das Hotel Weisse Lilie in Mühlbach, am Eingang des Pustertals, ist mit Sicherheit einmalig in seiner Genusskombination. Gasthof, Bar mit Tagesbetrieb, Imbiss, Weinkeller, Restaurant für die Gäste des Hauses, Eventlocation am schönsten Kirchplatz Südtirols, Treffpunkt für Jung und Alt, für Südtiroler und Gäste aus aller Welt. Hier ist alles möglich, was Spaß macht und die Sinne auf angenehme Weise erfreut. Jeder ist willkommen, der den Genuss sucht. Insbesondere den Hausgästen wird ein volles kulinarisches Programm geboten, Sie haben absolute Priorität, beim Frühstück und beim Abendessen im Restaurant, aber auch im Weinkeller.
Urlaub bedeutet im Hotel Weisse Lilie Lebensfreude. 

Spezialitäten von der Chefin persönlich

Originale Südtiroler Genussfreude für jeden Frühstücker

Das Hotel Weisse Lilie verwöhnt Sie am Morgen vorwiegend mit regionalen Produkten aus Südtirol. Der Duft von frischem Kaffee, der von einheimischen Kaffeeröstereien hergestellt wird, Wurst vom Dorfmetzger, der nur wenige Meter vom Hotel entfernt liegt, Südtiroler Käsesorten, Ihre Lieblingsmarmelade auf frischer Butter oder frisch gebackene Croissants. Der Kuchen am Buffet ist hausgemacht, weil er selbstgemacht einfach am besten schmeckt und dazu viel frisches Obst von lokalen Bauern und Obsthändlern. Ihre Gastgeberfamilie Nössing weiß, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und dass nach einem köstlichen Frühstück der Start in den Tag leichter fällt. Freuen Sie sich jeden Morgen auf Abwechslung und Genuss und beginnen Sie Ihre Südtirol-Reise bereits am Frühstückstisch.

Susi’s lokale Küchenkreationen für echte Genießer

Die Halbpension im Hotel Weisse Lilie zahlt sich in jeglicher Genusshinsicht aus. Setzen Sie sich an den aufmerksam gedeckten Tisch im Hotelrestaurant, welches nur für die Übernachtungsgäste reserviert ist. Gastgeberin Susi schwingt höchstpersönlich den Kochlöffel in der Küche. Ihr Repertoire reicht von Südtiroler Traditionsgerichten, wie Knödel, Teigtaschen, saftigen Rindsbraten, bis hin zu mediterranen Köstlichkeiten. Zubereitet werden die Speisen vorwiegend aus Südtiroler Qualitätsprodukten, die echten und erntefrischen Geschmack in sich tragen. Dazu empfiehlt Horst den Gästen gerne den passenden Wein und eröffnet ein wahres Fest der Geschmacksknospen. Wofür immer noch Platz ist: die Nachspeise. Sie ist stets hausgemacht und lässt sich perfekt zu einem Espresso mit typischer Crema kombinieren.

Weinkeller im historischen Gemäuer

In der unteren Etage des Gasthof Weisse Lilie finden Sie eine kleine Welt der Exklusivität, eine wahre Genussecke für alle Sinne. Die historische Steintreppe führt Sie in den Weinkeller, der als privater Rückzugsort genutzt werden kann. In sanfter indirekter Beleuchtung, bei Kerzenschein und umgeben von vielen noblen Etiketten, können Sie den Abend bei einem Glas Südtiroler Qualitätswein oder einem italienischen „vino“ ausklingen lassen. Die geschmackvolle Einrichtung lädt zu intensiven Gesprächen ein, aber auch zu lustigen Abenden. Das dicke Gemäuer sorgt dafür, dass jeder Lacher, jedes Gespräch und alle Geheimnisse innerhalb der vier Wände bleiben. Sie könnten viele gute Geschichten erzählen, aber Lilie’s Weinkeller schweigt und Sie genießen…

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